7月14日上午，第八届北京国际妇女儿童产业博览会(以下简称“妇博会”)在国家会议中心隆重开幕，本届妇博会由北京市妇联、中国国际贸易促进会、中国乳制品工业协会等联合主办，旨在引导消费者科学认识乳制品营养知识，推广宣传主流乳品企业产品，进一步树立中国乳业新形象。

作为是业内为数不多的行业权威盛会之一，妇博会一直吸引着多家奶业龙头企业纷纷参展。作为国内知名低温鲜乳制造商及领导品牌，山东得益乳业一经亮相，便受到广泛关注。本次盛会更是凭借优异品质一举斩获四项大奖，其明星产品希腊酸奶、鲜境高品质低乳糖牛奶分别获得“产品创新大奖”，优麦发酵乳、鲜境高品质鲜牛奶分别获得“品质金奖”。中国乳制品工业协会名誉理事长牟静君在接受采访时说道：得益乳业40年来专注做一件事，那就是把低温鲜乳制品的研发和制造做专做精做极致，低温鲜乳制品占到他们产品比重的98%以上，这种专注的态度需要很大的魄力，也对全产业链条提出了更高的要求。可以说得益是真正能代表低温行业的，更无愧于中国鲜乳制品专家的称号!

事实上，这是得益乳业第八次受邀参展妇博会，其低温鲜乳制品多次斩获行业大奖。那么，得益乳业低温鲜乳缘何得以频频亮相妇博会?其低温鲜乳又为何如此倍受青睐呢?

饮奶消费升级催热低温鲜乳制品

其实，在两年前，低温鲜乳还只占据液态奶整体大约两成左右的市场份额，2015年以后，低温鲜乳才开始迅速增长，占液态奶的比重接近三成。

低温鲜乳出现快速发展的契机主要有两方面：首先，乳企低温市场联动将推动低温鲜乳的全国性推广，再加上以企业为主导的消费者教育的普及，会让更多的人区分低温鲜乳与常温奶的差别，从而接受并养成饮用低温鲜乳的习惯，这将对常温奶市场带来必然冲击。其次，消费升级时代已经到来。如今消费者已经逐渐分层，低温鲜乳可以更好地迎合消费升级的趋势，并实现快速增长。

业内专家也表示：“乳品消费升级趋势越来越明显，消费者对新鲜、健康、营养及口感越来越关注，这些方面低温鲜乳制品较常温奶(纯牛奶)有非常明显的先天优势。国际上低温鲜乳制品占乳品消费市场的绝对优势，未来国内市场低温鲜乳制品也会越来越主流。哪家乳企在低温鲜乳制品领域越专注就越有竞争优势”

优势明显，常温奶vs低温鲜乳

众所周知，常见的牛奶产品主要分为常温奶与低温鲜乳。所谓的常温奶，就是牛奶经过超高温(135℃到150℃，4到15秒)的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。尽管其保质期可达到半年，但是因为高温处理，不可避免的“牺牲”了其中的不耐热营养成分，比如维生素和可溶性蛋白。

而低温鲜乳是以新鲜牛奶为原料，在最大限度地保留活性生命物质和天然营养的同时，也保证了牛奶的纯正口感。但其保质期相对较短，储存及运输需要全程冷链，对生产企业的技术要求及原料奶要求远高于常温奶。国内山东低温鲜乳制品消费走在全国前列，山东得益更是以40余年持续专注低温鲜乳制品领域被誉为领域专家。

前景广阔，得益乳业低温鲜乳制品品质领跑全国

在与常温奶的市场竞争中，虽然低温鲜乳受保质期、储运等限制，但是随着消费需求的升级、消费理念的提高，低温鲜乳正“渐入佳境”成为市场的新宠儿。而山东得益乳业作为山东省最大的低温鲜乳制造商，有着四十多年专业低温鲜乳加工历史，是集牧草种植、饲料加工、奶牛养殖、生产加工、乳品研发、物流配送、终端销售于一体的农业产业化国家重点龙头乳制品企业。

多年来，得益乳业重视对源头牧场的建设，精选生态牧场优质原奶生产，品质符合欧盟标准，蛋白含量3.3%，比普通牛奶高出13.8%;加强对生产过程的安全把控，低温鲜奶生产过程采用巴氏低温杀菌工艺;再加上配备国际标准的全程冷链体系，产品全程2至6°C新鲜冷运，从牧场到餐桌不超过24小时，以时间定义新鲜，保证了牛奶的自然生态、鲜活营养和纯正口感，为消费者提供最新鲜的乳品。

作为本土低温鲜乳制品的专家，得益乳业在行业领域已收到业内普遍认可，面世以来多次受到各种展会的表彰。得益乳业凭借在低温鲜乳这一领域做精做专，为国产高端低温鲜乳树立了本质标杆。对于此次的妇博会，得益乳业低温鲜乳又会给消费者带来哪些惊喜，业内充满期待!